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L'Azienda Tartuficola Pompei è localizzata nella Regione Marche a pochi chilometri dalla città di Ascoli Piceno, in una delle aree d'Italia più vocate alla tartuficoltura dove è stato creato uno dei centri dedicati alla ricerca ed alla produzione del Tartufo nero pregiato (Tuber melanosporum Vitt.).

Potrebbe sembrar strano visto che tutti conoscono il tartufo nero di Acqualagna, di Norcia ed il bianco d'Alba!!...ma non c'è da confondere le aree di produzione con le aree di mercato!!!

 

L'esperienza scientifica del Dr. forestale Emiliano Pompei ha trasformato questo legame con la terra, in una ricerca sottile di combinazioni agronomiche colturali, in fedeltà continua alla tradizione ed alla realtà imprenditoriale marchigiana.